قصتنا
مهمتنا هي تجديد الأرض، وإعادة ربط الناس بالطبيعة، وبناء نظام غذائي مستدام لتونس وما وراءها.
بدأت "مطمورة" بسؤال بسيط:
كيف يمكننا أن نكون جزءاً من الحل؟
بعد سنوات في مجال الخدمات اللوجستية الدولية والصحافة البيئية، كنا ندرك المشاكل التي يواجهها عالمنا. ولكن بينما كنا نستعد لاستقبال طفلنا الأول، أردنا القيام بشيء حيالها.
لقد عدنا دائماً إلى الأرض. فالتربة الصحية تنتج غذاءً أكثر صحة، وتحتفظ بمزيد من المياه، وتدعم المزيد من الحياة، وتخزن المزيد من الكربون.
بالنسبة لنا، كانت تونس المكان الطبيعي للبدء.
مزرعة واحدة لن تحل كل شيء. لكنها مكان للبدء والتعلم وإظهار ما هو ممكن.
يتمتع أكرم بخبرة تزيد عن 15 عاماً في مجال الخدمات اللوجستية الدولية وتطوير الأعمال، بما في ذلك عمله كرائد أعمال. ولد ونشأ في تونس، ولديه شبكة مهنية واسعة في وطنه. وهو حاصل على درجة الماجستير في نظم الأغذية الزراعية المستدامة من المعهد الأوروبي للابتكار والاستدامة (EIIS)، وتدرب في الإدارة الشاملة وتصميم الزراعة المستدامة (البرماكัลتشر).
أكرم العجمي
مؤسس مشارك ورئيس تنفيذي
المؤسسون
صوفي كيربي
مؤسس مشارك وقائدة إبداعية
تمتلك صوفي خبرة تزيد عن عقد من الزمان كصحفية ومنتجة تلفزيونية لوسائل إعلام منها بي بي سي، ورويترز، ودويتشه فيله. وهي متخصصة في المواضيع البيئية والرفاهية، ولديها شغف بمساعدة الناس على إعادة الاتصال بأنفسهم، وببعضهم البعض، وبالكوكب الذي نعيش عليه.
فرات زرقونة
المدير الإداري
فرات مهندس في صناعة الأغذية يتمتع بخبرة في إدارة الجودة وتحسين العمليات الزراعية الغذائية.
فريقنا
واين ويزمان
مستشار ومرشد
معلم ومصمم في مجال الزراعة المستدامة (البرماكัลتشر) وخبير في الأساليب الحيوية.
عماد الورغي
مستشار
عماد هو متخصص في مزارع الزيتون والألبان ولديه خبرة واسعة في إدارة المشاريع الزراعية في تونس.
قيمنا
اترك الأمور في حال أفضل
من أجل الأرض، والأشخاص الذين نعمل معهم، والأماكن المحيطة بنا.
شارك ما نتعلمه
ما ينجح، وما لا ينجح، وما زلنا نحاول اكتشافه.
ابقَ فضولياً
العلم والمعرفة المحلية والأرض نفسها، كلها لديها ما تعلمنا إياه.
فكر على المدى الطويل
اتخذ القرارات واضعاً الأجيال القادمة في الاعتبار.
من خلال الانفتاح والإنصاف والاحترام.
ابنِ الثقة
